Во Владимире провели мероприятия общественного контроля за качеством реализуемого сгущённого молока

Во Владимире участники Объединения потребителей России провели небольшой эксперимент. Было приобретено несколько банок молока сгущённого цельного с сахаром изготовленного по ГОСТам 53436-2009 и 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром» и одна банка сгущёнки с указанием на использование заменителей молочного жира, изготовленной по ГОСТ 31703-2012 «Консервы молокосодержащие сгущённые с сахаром».

«Всю продукцию мы сварили. Сгущёнка с заменителем молочного жира была интересна именно результатом, во что она сварится, в остальных банках должен быть практически идентичный результат варки», - рассказал председатель Совета регионального отделения Объединения потребителей России во Владимирской области Дмитрий Семенов.

Выявление фальсифицированной молочной продукции – отработанная практика, уже неоднократно были проверены сливочное масло, творог и сметана. Как правило, проверяемая продукция проходит лабораторный контроль на наличие в составе немолочных жиров, но в данном случае общественники решили начать с наиболее простого способа.

В присутствии общественных контролёров Объединения потребителей России банки были вскрыты.

«Результаты можно оценить уже по внешнему виду. Продукт на заменителях молочного жира под маркой «СССР» приобрёл кремовый оттенок, но остался таким же жидким. Пять образцов, даже после дегустации, нареканий не вызвали. Образец под маркой «Любимая классика» получился светлее и менее плотный, а «Главпродукт» сварился в темно-коричневую, неоднородную, полужидкую субстанцию», - поделился итогами эксперимента Дмитрий Семенов.

Планируется провести лабораторные исследования состава тех образцов сгущённого молока, которые после варки вызвали сомнения в качестве. В случае выявления фальсификации продукции будут направлены обращения в магазины и контрольно-надзорные органы с требованием о прекращении продажи данных видов продукции.

«Права потребителей должны неукоснительно соблюдаться всеми участниками потребительского рынка, недопустимо обманывать покупателей и подвергать опасности их здоровье и жизнь! Некачественной продукции на прилавках быть не должно, поэтому мы продолжим мониторинг качества различной продукции, в том числе и сгущённого молока», - отметил Семенов.